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对于饮料的杀菌,现今人们使用较多的还是蒸煮法、巴氏杀菌法还有高温杀菌锅,蒸煮法由于其时间较长,效果较低已逐渐退出饮料杀菌行业,而巴氏杀菌后,饮料中仍然保留了少量的菌类,因此其货架期较短。近几年,微波液体饮料杀菌设备逐渐被饮品商家喜欢,
1、时间短、速度快
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
3、表面和内部都同时进行
4、便于控制,功率可调,全自动化操作,是很多饮料厂家的理想选择。
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