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食品微波烘干杀菌

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小麦胚芽微波烘干灭菌机


       

微波小麦胚芽粉烘干灭菌优势:

1、加热速度快,物料在微波电磁场的作用下,分子间反复发生摩擦而迅速发热,从而达到快速加热烘干目的。

2、加热均匀,微波能瞬间穿透被加热物质,只需要加热数秒至数分钟,无需预热,停止加热也是瞬时的,无余热;湖北敏锐微波设备。

3、选择性加热,微波除了有快速升温的效果外,还能使水分子产生振动,促进水蒸汽的快速扩散,节能高效。

4、由于被加热物料各部分同时发热,整个物体内外都能均匀加热,不会像般传导加热产生物体表面和内部较大的温差;

5、全程自动化生产,节能环保,操作简便

         微波干燥过程中,干燥层首先在物料内部形成,然后由里层向外层扩展。原因是物料在微波条件下内外同时受热,内部温度高于外部,水蒸气由内层向表层排出,内部先形成干燥层。而常规的加热干燥容易在物料外部先形成干燥硬壳,既影响物料的品质和外观,也降低了干燥速度。 从而影响了产品的营养成分,然而微波加热干燥就不存在这个问题。

              微波烘干的同时具有灭菌功效,延长产品的保存期,一机多用,是目前食品行业理想的选择。